加熱爐是將物料或工件（一般是金屬）加熱到軋制或鍛造溫度的設(shè)備，主要應(yīng)用于冶金、化工、機械、熱處理、陶瓷、電子、材料等諸多行業(yè)領(lǐng)域。

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根據(jù)功能，加熱爐有純加熱爐，如常壓爐、減壓爐等；也有加熱爐反應(yīng)爐，如裂解爐、焦化爐等。
按傳熱方式分類，有純對流式爐、輻射對流式爐和輻射式爐。
按爐型結(jié)構(gòu)分類，有箱式爐、立式爐等。
按燃燒形式分類，有底燒式爐、側(cè)燒式爐。
按供風(fēng)形式分類，有強制供風(fēng)爐、自然供風(fēng)爐。
按燃用的燃料可分為油燒嘴和燃?xì)鉄欤灿芯邆淙加脙煞N不同燃料功能的雙燃料燒嘴，如燃?xì)鈨捎脽斓取?br>從工作原理上看，加熱爐以相變換熱方式工作，在一個無不凝結(jié)氣體的密閉容器中，通過燃料燃燒產(chǎn)生的熱量對中介的物質(zhì)進(jìn)行加熱，比如將水變成水汽，然后水汽會進(jìn)入氣相空間，然后到達(dá)出口處將其擁有的熱量傳遞給冷凝換熱器盤管內(nèi)的工質(zhì)，完成一個循環(huán)過程。
此外，加熱爐在不同領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用，在冶金和軋鋼工業(yè)中，燃?xì)饧訜釥t和電阻加熱爐被廣泛應(yīng)用于鋼坯的預(yù)加熱、精煉和鋼板淬火等工藝。
在陶瓷工業(yè)中，電阻加熱爐和感應(yīng)加熱爐被用于瓷料的燒結(jié)、釉料的烘干和偏應(yīng)力的消除等工藝。
在化學(xué)和制藥領(lǐng)域，加熱爐被用于常溫下難以反應(yīng)或反應(yīng)緩慢的化學(xué)反應(yīng)。在熱處理領(lǐng)域，感應(yīng)加熱爐常用于金屬零件的淬火、表面強化和真空熱處理等領(lǐng)域。
在使用加熱爐時，需要注意其高溫和易燃物質(zhì)帶來的安全風(fēng)險，必須按照規(guī)定操作，確保人員安全，同時，加熱爐的定期維護(hù)和保養(yǎng)也是確保其正常運行和延長使用壽命的重要措施。